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ハーブエール第2弾 発酵中です!

2019.11.13.
第2弾ハーブエールのタンク移送でした。

発酵タンクでの1次発酵を終えて、ケグでの2次発酵にうつります。

こちらのハーブエールは
毎回ハーブの組み合わせが異なり、
JHS(JapannHerbScience)の最高品質の季節のハーブを
石井先生のプロデュースで選定。
毎回魅力的な内容のハーブが入っています。
IBU 20
A/V 5.4%
ハーブの内容については、また後日報告します!

すっかり秋も深まってまいりました。
台風19号の被災から、徐々に復旧作業が進んできています。
道路も少しづつ開通してきました。

そして最近サファリパーク化していて、
夜の外出は獣にドキドキしています。

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