Blogブログ

ホッププロジェクト ノート

2019.3.26.

ホップ栽培に参加してくれるメンバーに、秋山(山梨県秋山村)の
スタジオイエス ミーナさんが加わってくれました!

秋山は藤野よりもさらに山深い場所にあります。
ホップの生育環境も藤野とは少し違うため、
どんな変化が出てくるのか楽しみです。


さらに自然豊かな秋山エリア。
ホップ栽培のミーティング開始。


発芽はなかなか難しい技術が必要なため、
発芽はベテラン農家さんに委託し、
苗になってから畑に定植することになりました。


ミーナさんの入れてくれるコーヒーは絶品です。

ミーティングを終えて
スタジオイエスの工房まで連れて行ってもらいました。



ホップ以外にも面白い企画がたくさん生まれてきそうな工房でした。
引き続き、よろしくお願いします!

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

関連記事

JAZZ BREWING FUJINO

サウンドエンジニア・山口 解が熟成させた音を感じるCRAFT BEER

息を止めて ニーナ・シモンのレコード盤にそっと針を落とすように

お気に入りのグラスに FUJINOで生まれたクラフトビールをそそぐ

濃厚な至福の時間がノドを潤す。