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オクトーバーフェスト ファウンディングのお知らせ

2019.9.4.

今年1月から取り組みを始めた、地元産ホップ栽培プロジェクト。
途中、色々なハプニングに見舞われながらも、なんと今年1年目のホップが収獲できました!!

種の発芽失敗から、例年にない悪天候続きの7月。。
もう、今年は諦めるしかないかもしれない。
そんな中、「花がつきました!」の連絡が入った時は嬉しさがこみ上げてきました。
それからの日々はまるで、止まっていたリズムが動き出したかのよう。
そしてついに、生ホップを使った仕込み!!


このビールを使って、オクトーバーフェストを企画します。
来年からのホップ栽培に向けた、苗代、資材、研修費、材料費など
ホップ栽培を初めて挑戦する農家の皆さんと、また来年のオクトーバーフェストを開催できるように
ファウンディングを募る予定です。

地元産の生ホップを使ったビールで、盛り上がりましょう!
後日ファウンディングページもアップします。

JAZZ BREWING FUJINO

サウンドエンジニア・山口 解が熟成させた音を感じるCRAFT BEER

息を止めて ニーナ・シモンのレコード盤にそっと針を落とすように

お気に入りのグラスに FUJINOで生まれたクラフトビールをそそぐ

濃厚な至福の時間がノドを潤す。